더덕 효능 6가지 및 부작용
안녕하세요~ 오늘은 더덕 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 더덕은 뿌리 식품으로 정말 건강의 대표적인 식품이기도 하고 맛도 좋아서 많이들 드시는 음식입니다. 더덕은 현재 10~11월이 제철이기 때문에 요즘 먹기에 좋기 때문에 효능 한번 알아보도록 하겠습니다.
더덕 효능
1. 암 예방
더덕 효능에는 사포닌 성분들이 있어서 암세포의 증식을 억제하는 항암효과를 가지고 있습니다. 또한 더덕을 달여서 꾸준하게 섭취하면 암을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 면역력 강화
더덕에는 사포닌 성분이 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 높이는데 도움을 주고 비타민B, 칼슘, 무기질 등의 성분은 우리몸의 신진대사를 활발하게 하여 면역력을 높여줍니다.
3. 당뇨 예방
더덕에는 천연 인슐린이라고 불리우는 이눌린 성분이 혈당을 조절해주고 혈당 상승을 막아 당뇨를 개선하고 예방하는데 효과적입니다. 당뇨 환자들에게는 적당한 섭취가 치료에 도움을 줍니다.
4. 호흡기 질환 예방
더덕에 사포닌 성분이 기관지 내 점막을 만다는데 도움을 주고 폐 건강을 증진시켜 기관지에 좋은 성분으로 건강을 챙깁니다. 가래, 기침, 편도염 등 기관지 질환에 효과가 좋고, 환절기나 겨울에 목감기 걸리는 분들에게 좋기 때문에 좋습니다.
5. 다이어트 효과
더덕은 100g 기준 55kcal로 매우 낮으며 식이섬유가 풍부하여 쉽게 포만감을 주는 다이어트 식품입니다. 또한 미네랄과 영양소가 좋아서 균형있는 다이어트를 할 수 있습니다.
6. 혈관 건강
사포닌 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해주고 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또 피가 맑아지고 혈액순환 개선에 따라 고혈압과 심근경색 등 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
더덕 부작용
더덕은 과한 섭취를 할 경우 소화 장애를 부루러 일으킬 수 있고, 알레르기와 약물과 더덕을 같이 섭취시에는 효과를 감소 시킬 수 도 있어서 적당한 섭취를 하는게 좋습니다.
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