비트 효능 부작용 건강 정보

 

 

뿌리채소인 비트는 땅속에 흐르는 피 라는 별명이 있을 정도로 혈액을 맑게 해주는 영양소가 풍부한 식품으로 알려져 있습니다. 오늘은 비트 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

비트 효능 

 

 

1. 간 건강

 

비트 효능에는 간을 정화하는데 좋은 성분들이 있고 황달과 숙취 해소에 좋은 뿐만 아니라 간암 예방에도 좋습니다. 붉은색소인 베타인은 간의 해독 작용을 도와주고, 간세포 재생에도 효과적입니다.

 

 

2. 혈관 건강

 

비트에는 베타인이라는 성분이 풍부하게 들어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 벽 탄력 강화에 도움을 주며, 혈관 진환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

3. 암 예방

 

비트에는 항암작용을 하는 안토시아닌과 베타인 성분이 풍부하게 들어 있어서 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는데 도움을 주며, 베타시아닌은 발암성 물질인 아질산염을 억제하는 효과가 있어서 각종 암 예방 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

4. 염증 감소

 

비트에는 베타린이라는 항염증 화합물이 포함되어 있어서 염증성 효소의 활성을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 스트레스로부터 세포와 단백질, 효소를 보호하는데 도움을 줍니다.

 

 

5. 운동 능력 향상

 

한 연구에 따르면 비트즙을 마신 사람과 마시지 않은 사람의 비교를 해보았는데 비트즙을 마신 사람이 16% 정도 더 오래 운동할 수 있었다고 합니다. 이는 질산염 및 베타린과 같은 성분들이 운동능력을 향상 시키는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

6. 다이어트 

 

비트는 100g 당 40kcal로 칼로리가 낮은 편에 속하며, 수분 함량이 높고 포만감이 오래가는 식품이기 때문에 다이어트에 효과적입니다.

 

 

 

 

비트 부작용

 

비트에는 소량의 독성이 있기 때문에 위장이 약한 사람들이 생으로 섭취하면 현기증이나 메스꺼움을 느낄 수 있습니다. 또한 과다 섭취를 하면 소화불량, 두드러기, 설사 등이 올 수 있으니 적당량 섭취를 권장합니다.

 

 

 

 

 

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