양배추 효능 및 부작용 알아보기
오늘은 양배추 효능과 부작용에 대해서 알려드리겠습니다. 양배추는 많이들 알고 있는 식이섬유가 풍부하고 샐러드, 쌈, 국물, 볶음 요리에 많이 사용되며, 미국 타임즈에서 선정한 세계 3대 장수 식품으로 건강에 좋은 효능이 있어서 소개해드립니다.
양배추 효능
1. 위장 건강
양배추에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어서 위 점막을 보호하고 손상된 위벽 치유에 도움을 주고, 속쓰림과 위장 트러블 등 위장 질활 예방에 도움이 됩니다. 또한 설포라판은 위염의 원인인 헬리코박터균의 활동윽 억제하는데 도움을 줍니다.
2. 면역력 강화
양배추에는 면역력 증강에 도움이 되는 설포라판, 비타민C, 칼슘, 식이섬유가 풍부하여 신체의 염증 질환과 면역력을 강화하는데 효과적입니다. 또한 면역력을 강화하는 글루타민도 풍부하여 면역세포의 기능을 유지하고 에너지 공급을 하여 건강한 몸을 만들어줍니다.
3. 해독 효과
양배추는 해독주스로 많이들 섭취하는데 간의 독소 배출을 돕는 비타민C, 글루코시놀레이드 등이 함유되어 있어서 독소를 빼기 때문에 해독 다이어트, 디톡스 다이어트로 효과적입니다. 또한 성분 중에 이소티오시아네이트는 장내 유해 세균을 없애주고 발암물질을 제거하는데 효과적입니다.
4. 항암 효과
양배추에는 백혈구의 활동을 활성화하고 종양을 괴사시키는 베타카로틴, 식이섬유, 비타민C 등 풍부하게 함유되어 있어서 대장암, 전립선암, 유방암 등 예방을 하는데 도움을 줍니다.
5. 혈관 건강
양배추 효능에는 식이섬유가 풍부하여 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주고 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 혈관 질환에 도움을 주고, 양배추에 함유된 칼륨은 나트륨 배출을 돕기 때문에 밸런스를 유지하는데 효과가 있습니다.
6. 노화 방지
카로티노이드라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부 세포의 노화를 마가고 상피세포의 재생을 촉진하여 각질 제거와 피지 조절, 그리고 노화 방지까지 하여 피부미용에 도움을 줍니다.
양배추 부작용
양배추는 찬 성질을 가졌기 때문에 몸이 찬 사람이 과한 섭취 시 복통이나 설사 등이 일어날 수 있어서 적당량을 섭취하는것이 좋습니다.
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