효능 알아보기

귀리 효능 6가지 및 부작용

으냥e 2023. 11. 15. 15:58

 

 

세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 귀리는 다른 곡류에 비해서 단백질이나 필수 아미노산, 섬유질 등 다양한 영양소를 가지고 있고, 밥이나 오트밀, 죽, 음료로도 많이 섭취하고, 외국에서는 주식으로도 먹기 때문에 많이 챙겨 먹어야 하는 음식입니다. 간단 리뷰 가보겠습니다.

 

 

 

 

 

귀리 효능

 

 

1. 혈관 건강

 

귀리에는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주기 때문에 고혈압이나 동맥경화 등 심활관 질환을 예방할 수 있습니다. 

 

 

2. 당뇨 예방

 

귀리 효능에는 혈당을 낮추는 데 효과적입니다. 식이섬유가 베타글루칸이 풍부하여 식후 당류의 소화와 흡수를 지연하여 급격한 혈당 상승을 막는 데 도움을 주기 때문에 당뇨 예방과 개선에 효과적입니다.

 

 

 

 

3. 불면증 해소

 

귀리에 함유된 멜라토닌 성분이 수면과 생체리듬을 안정시키고 촉진해주고, 마그네슘, 비타민b 6은 스트레스 해소 및 우울증 예방에도 도움을 주기 때문에 뇌건강에도 좋고, 치매예방이나 불면증에도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 다이어트 효과

 

슈퍼푸드로 알려져 있는 귀리에는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주고 다이어트 식품으로 널리 알려진 건강식입니다. 특히 귀리에는 다른 곡물에 비해서 식이섬유가 높고, 단백질도 상당히 높고, 지방 연소를 돕는 비타민B도 풍부하여 다이어트 및 비만에 도움을 줍니다.

 

 

 

5. 면역력 강화

 

귀리에는 정상 세포의 면역기능을 활성화하는 베타글루칸과 면역력에 좋은 마그네슘, 아연, 망간 등 무기질이 풍부하여 각종 질변이나 바이러스 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

6. 피부미용

 

귀리효능에는 베타글루칸이 함유돼 있어 노화의 주범인 활성산소 제거에 도움을 주고, 비타민과 미네랄 성분들이 피부 속의 노폐물을 배출시켜 피부 발진이나 아토피성 피부염의 원인 물질인 알러진의 생성을 억제하여 피부 염증을 완화하고, 피부를 깨끗하게 해 주고 보습까지 하여 피부미용에 효과적입니다.

 

 

 

 

 

귀리 부작용

 

부작용으로는 과한 섭취시에 소화가 금방 되지 않기 때문에 복부 팽만감이 오래 지속되는 단점이 있고, 퓨린이라는 물질이 통풍을 유발하기 때문에 적당량 섭취를 권장합니다.

 

 

 

 

 

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